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旬の魚 Part1

2011-05-20 (Fri) 10:57
お魚、食べてますか?
今日は、田丸屋さんにおススメの魚を聞いてみました。
↓ こちらの魚だそうです。皆さん、この魚の名前分かりますか?

旬の魚 パート1
















今が旬の魚「イサキ」といいます。一匹、700円前後の価格です。
白身で、マダイよりも柔らかくて脂肪が多いのだそうです。
お刺身でどうぞ。

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